Виды кухонных комбайнов

Кухонный комбайн представляет собой устройство, состоящее из электромотора, способного работать в разных режимах. Их выбор осуществляется с помощью кнопок, размещенных на панели управления устройства. В комплект данного прибора входит одна или несколько емкостей для различных продуктов и разнообразные насадки. В зависимости от мощности и функциональных возможностей устройств, их можно разделить на три класса. Комбайны, относящиеся к первому из них, отличаясь недорогой ценой и небольшой мощностью (до 500 Вт), предназначены для операций с овощами и фруктами – резка, выделение сока, приготовление пюре. Объем чаши таких устройств не превышает 2.5 литров. Более дорогие модели кухонных комбайнов кроме овощей и фруктов, оперируют с мясом, рыбой, тестом. Причем, входящая в их состав соковыжималка представлена не только простым ее вариантом для цитрусовых, а способна полноценно работать с твердыми овощами и фруктами. Буквально за несколько минут кухонный комбайн данного класса приготовит фарш, замешает тесто, весом до 1.5 килограммов. Его так же можно использовать в качестве мельницы для перемалывания ароматных зерен кофе и измельчения необходимых специй. Данное устройство сослужит прекрасную службу для любителей вкусно поесть, став незаменимым помощником в приготовлении сдобы и картошки фри. Оно окажется полезным и людям, ведущим здоровый образ жизни. Салат из свежих овощей и стакан только что выжатого сока, вне всякого сомнения, самым благотворным образом скажутся на здоровье. Устройство подобного класса способно выполнять не менее 10 операций с мясом, тестом, овощами. Кухонные комбайны, относящиеся к третьему классу, ориентированы не столько на разнообразие выполняемых ими функций, сколько на мощности, сравнимые с производственными.

Именно, ко второму классу комбайнов следует отнести разработки серии CereaLine от Bosch. Предлагаемые варианты кухонных комбайнов этой фирмы отличаются эстетичным внешним видом, небольшими габаритами и значительной мощностью. Устройство, работающее на высокой скорости, совершает операции с мясом, овощами и фруктами. При меньших скоростях, оно используется в качестве тестомешалки. Переведенные в импульсный режим кухонные комбайны CereaLine от Bosch, прекрасно дробят лед для коктейлей и очищают орехи. Недорогим, очень качественным вариантом кухонного комбайна, обладающим всеми вышеперечисленными функциями, является базовая модель этой серии, названная МСМ 2000. Достойными конкурентами данному виду изделий фирмы Bosch, стали кухонные комбайны другой не менее известной компании Tefal. Изделие данной фирмы – Vitacompact, обладает мощностью 700 Вт и снабжено чашей, объем которой равняется трем литрам.

Поистине уникальным механизмом стал двухприводной кухонный комбайн Kenwood FP920, относящийся к серии Multipro. Наличие двух приводов обеспечивает одновременное функционирование двух посадочных мест, вращающихся с различной скоростью. Данная конструкция комбайна очень удобна и позволяет параллельное осуществление двух различных операций, например - приготовление фарша и взбивание коктейля.