Установка кухонных вытяжек

Монтаж вытяжек для кухни, работающих в режиме рециркуляции, достаточно прост. Оборудование укрепляется над варочной поверхностью плиты на определенной высоте, указанной в технических характеристиках вытяжки. Устройство полностью готово к работе. Часто владельцы квартир наивно полагают, что для установки вытяжки функционирующей в качестве воздухоотвода, достаточно ее трубу вывести в отверстие системы естественной вентиляции. Однако все не так просто. Установив, таким образом, данный вариант кухонной вытяжки, хозяева квартиры лишают свое жилье возможности естественного вентилирования, так как выход в вентиляционную шахту теперь закрыт трубой вытяжного зонта. Еще большие проблемы возникают во время работы данного устройства.

Наличие естественной системы вентиляции в многоквартирных домах предусматривается проектом будущего здания, и устраивается по типу – «магистрали со спутниками». Магистралью является вентиляционная шахта, а в качестве спутников выступают квартиры, соединенные с нею воздуховодами. Конструкция системы естественной вентиляции устроена таким образом, что она препятствует возвращению воздуха из вентиляционной шахты, назад в помещение, и в то же время воздуховоды всех квартир дома связаны между собой.

Система естественной вентиляции позволяет перекачивать в час до 90 м3 воздуха, а включенная вытяжка, в зависимости от ее мощности, до 600 м3/ч. Работа данного устройства перекроет естественную вентиляцию в помещениях, расположенных выше. Таким образом, подключение кухонной вытяжки к системе естественной вентиляции дома, полностью нарушит ее работу. Лишь обитатели новых элитных домов могут пользоваться специальным каналом для подключения кухонной вытяжки, который предусматривается проектом здания. Жильцам построенных ранее многоэтажных домов во избежание многочисленных проблем лучше приобретать кухонные вытяжки, работающие в режиме рециркуляции. Данное устройство будет возвращать очищенный фильтром воздух назад, в помещение кухни, нисколько не влияя на систему естественного вентилирования дома.

Любым из двух видов принудительной вентиляции могут пользоваться владельцы коттеджей. Однако при постройке дома индивидуальной застройки лучше предусмотреть наличие двух каналов. Один из них предназначается для естественного вентилирования помещения, а другой – для подключения кухонной вытяжки.

Необходимость обязательного наличия наряду с принудительным вентилированием и системы естественного вентилирования объясняется тем, что пар «имеет привычку» подниматься не вертикально над варочной поверхностью плиты, а под некоторым углом к ней. Таким же самым образом себя ведет и жир, который разбрызгивается со сковородки в разные стороны. Поэтому, какой бы мощностью не обладала вытяжка, ей не под силу выловить пар и жир, оказавшийся в зоне недостижимой для воздействия вытяжного зонта.