Возможности управления газовыми плитами и безопасность

Все современный газовые или комбинированные газоэлектрические плиты имеют электрический розжиг. Единственно он может быть ручным, когда для включения конфорки надо нажать на кнопку зажигания, или автоматическим, когда пламя конфорки загорается одновременно с поворотом ручки. Ручки управления духовкой и включения в ней подсветки располагаются обычно рядом с ручками включения конфорок. Во многих плитах так же еще и предусмотрен таймер, при помощи которого хозяйка просто не сможет забыть о поставленном в духовку обеде.

Газовые плиты кроме того обязательно оснащены современной системой газ-контроль. Она автоматически отключит подачу газа при условии, если пламя в конфорке погаснет. Эта система работает от электроэнергии и очень чувствительны к перепадам напряжения в сети.