Фильтрационные кофеварки

Для приготовления кофе существует большое количество разнообразных кофеварок. Кофеварки фильтрационной модели, иначе ее называют капельной, относятся к самым дешевым. Данные изделия выпускаются известными производителями, какими являются компании BRAUN, ROWENTA, TEFAL и другими. Цены на кофеварки данного типа, в зависимости от их функциональных возможностей, изменяются в пределах от 15 до 150 долларов. Работают данные изделия фильтрационного типа следующим образом – вода нагревается до 90 градусов С, и буквально по капелькам пропускается через порошок кофе. Готовый кофе собирается в стеклянном кофейнике, который помещается в нижней части данного изделия. Процесс приготовления кофе в таких устройствах достаточно длительный. Правда, более дорогие варианты этих изделий, отличаясь большей мощностью, значительно ускоряют эту процедуру. Однако в использовании мощных кофемолок имеются и свои отрицательные стороны. В частности, сваренный в них кофе отличается меньшей крепостью, так как вода проходит через слой порошка значительно быстрее. Поэтому, что бы получить из кофейного порошка напиток нормальной крепости, его приходится насыпать в кофеварку, отличающуюся повышенной мощностью, в большем количестве. По причине значительного перерасхода кофе в таких кофеварках, ежедневное использование данного агрегата становится экономически невыгодным. Более целесообразным для повседневного применения будет приобретение недорогой, медленно работающей модели этого изделия.

Проблема получения кофе необходимой крепости легко решается в моделях кофеварок, относящихся к последним разработкам компаний BOSCH, BRAUN, SIEMENS. Все эти варианты данного вида изделий снабжены функцией контроля крепости кофе. В зависимости от количества чашек кофе, которое необходимо получить, кофеварка сама определяет необходимое время прохождения нагретой воды через порошок кофе. Именно такими «умными» кофеварками являются модели ТКА 3010, AromaSelect, ТС 40203 от вышеуказанных фирм.

Кроме производительности кофеварки фильтрационного типа различаются и другим параметром - вместительностью. Самые маленькие из них имеют объем всего лишь 0.2 литра, и дают возможность сварить за один цикл своей работы две чашечки кофе. Примерами таких кофеварок могут стать изделия фирм BINATONE и VITEK, представленные на рынках нашей страны моделями СМ 203 и VT-1503 Sweet Pair. Данные варианты кофеварок не пользуются значительным спросом, по причине их малого объема.

Более популярными являются кофеварки, вмещающие в себя от 0.8 до 1.2 литра воды, при их использовании одновременно можно получить 10-15 чашек кофе. К такому типу относятся кофеварки AromaPassion фирмы BRAUN, Cafe City от TEFAL. Данные модели устройств имеют функцию подогрева кофе, который благодаря этому долгое время остается горячим в стеклянном кофейнике.

В фильтрационной кофеварке вода не доводится до кипения, поэтому существует необходимость ее очищения, путем пропускания через фильтр. При этом совсем необязательно пользоваться внешними системами фильтрования воды, так как многие варианты кофеварок данного типа имеют встроенные фильтры.

Фильтры могут быть бумажными и предназначаться для одноразового использования. Применение бумажных фильтров избавляет от необходимости их мытья. Данные сменные элементы фильтрационной системы продаются по 4 доллара за сто штук. Для многократного использования в процессе очищения воды применяется нейлоновый фильтр, который выдерживает не менее 150 циклов варки кофе. Его стоимость не превышает 6 долларов. Существуют так же более дорогие (10 долларов) и более долговечные фильтры, которые изготовлены с применением одного из титановых сплавов. Срок службы таких фильтров в три раза больше, чем у их нейлоновых аналогов.

Производители фильтрационных кофеварок нередко снабжают свои изделия дополнительными функциями, которые способствуют большему удобству в процессе их эксплуатации. Именно к таким полезным новшествам следует отнести индикаторную систему, отражающую степень заполнения водой резервуара кофеварки, а так же возможность съема емкости. Отдельные модели этого типа кофеварок, например ТКА 3010 от компании BOSCH, и CG 7270 futura от фирмы UFESA, имеют дополнительный индикатор, помогающий отмерить необходимое количество порошка кофе.

Самая «умная» техника данного вида, предназначенная для приготовления кофе, оснащается часами с таймером. Она не только послужит будильником для своих хозяев, но предварительно сварит для них вкусный ароматный напиток. Пользователям данной чудо-кофеварки остается лишь вечером налить воду в ее резервуар, насыпать нужное количество порошка кофе, а так же установить таймер на время ее включения. Примером такой замечательной техники является модель кофеварки от фирмы KRUPS, получившая название F1804F10.